domingo, abril 17, 2011

gulodices e não só

Do fds .. além de trabalho e mais trabalho, ainda deu para andar a comer km´s para cima e para baixo na A1, mas quando é por uma boa causa nada do resto interessa.

. . . 


E agora uma gulodice .. desde que descobri o bolo Red Velvet, nunca mais quis outra coisa, já tinha experimentado fazer uma receita na Bimby, mas não saiu nada bem, desta vez foi na batedeira normal e saiu muito melhor ( atenção q a Bimby n teve culpa nenhuma ), mas mesmo assim ainda há umas coisas a melhorar, nomeadamente a cobertura Cream Cheese, que devia ter ficado mais espessa e usar mais corante na próxima, de qualquer modo posso dizer uma coisa ... estava muito bom e a malta adorou! 

bolo cortado a meio p rechear c Cream Cheese

Nota: A coloração vermelha, característica deste tipo de bolo, consegue-se com corante vermelho, no meu caso usei um comprado aqui. Mas também já vi à venda em Hipermercados outras marcas.

2 comentários:

Soft's Cakes disse...

Bem, qualquer dia já sei a quem recorrer quando precisar de ajuda :o)

Agora só falta meteres a mão na pasta! Tens de pensar nisso! Até te dou umas aulinhas...

Ficou com um aspecto delicioso!!!!

Grey´s disse...

Eu ajudar ajudo, mas olha que ia ser uma desgraça :o)

Acho que vou deixar esta actividade para ti, que o meu negócio é mais comer :)))